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La cocina recibe un cuidado muy especial caracterizado por el esmero, la pasión y meticulosidad de la familia BIORDI en el aspecto gastronómico, siempre pendientes de ofrecer a sus huéspedes y público en general, deliciosos platos típicos de la región. Llama la atención de los visitantes la exquisita y singular "pasta hecha en casa", sin dejar de lado obviamente los mas preciados hongos, la más fina y gustosa carne de animales silvestres provenientes de la cacería, tal como liebres y jabalíes de bosque, y por supuesto no podían faltar las tan buscadas e insuperables trufas para aromatizar y dar un sabor singular a los platos. |
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Design: Biordi Davide |
HOTEL MAGDA via Saffi, 55 61015 Novafeltria (Pu) Italy Tel. (+39) 0541.920817 Fax.(+39) 0541.846604 e-mail:dabiordi@hotmail.com |
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